Плоди тропічного фрукта сінсепалум на кілька годин блокують рецептори кислого смаку. Якщо після вживання цього фрукта з’їсти лимон, він збереже свій аромат, але здасться солодким.
Магічний фрукт (лат. Synsepalum dulcificum) – вічнозелений чагарник або маленьке дерево сімейства Сапотові, висотою 3-6 м., Що відбувається із Західної Африки. Плід – маленька червона кістянка з одним білим насінням, розміром з кавове зерно.