Досить складне для вимови слово «ягдташ» походить від німецького Jagdtasche – «мисливська сумка» і в сучасному світі використовується відповідно до цього значенням. Ягдташ – це спеціальна сумка, призначена для перенесення вбитої дичини, а також різноманітних необхідних для полювання засобів, інструментів і припасів – ножа, патронів, документів і багато чого іншого.
Ягдташ в більшості випадків – це шкіряний виріб з декількома відділеннями і сіткою, а також ременями, призначеними для того, щоб прив’язати і переносити дичину. Носять таку сумку на ремінці через плече. У деяких випадках на полюванні (зазвичай короткочасної) застосовується ягдташ, що складається всього лише з однієї сітки – американський. Іноді ця сумка виконується також з парусини або інших матеріалів.