Плоди магічного фрукта (Synsepalum dulcificum), дерева сімейства Сапотові, впливають на смакові рецептори, через що на одну-дві години відключається сприйняття кислого смаку. Якщо після вживання магічного фрукта з’їсти лимон, він збереже свій аромат, але здасться солодким.