Навіщо парижани в 1870 році з’їли двох слонів із зоопарку?

Коли в ході франко-пруської війни німці в 1870 році взяли в облогу Париж на п’ять місяців, в місті швидко виникла нестача продовольства. У міру того як звичайні продукти стали закінчуватися, парижани стали їсти конину, а потім кішок, собак і щурів. Коли і це м’ясо підійшло до кінця, кухарі почали закуповувати тварин в зоопарках, пропонуючи багатим клієнтам екзотичні страви з них. Після антилоп, верблюдів і зебр черга дійшла і до двох паризьких слонів – Кастора і Поллукса, чиє м’ясо, на загальну думку, було несмачним.