Під час Сухого закону в США заборонялося виробляти, продавати і транспортувати алкоголь, проте домашнє його споживання заборонено не було. Тому винороби вдавалися до хитрощів, щоб вижити в нових умовах. Так, вони стали продавати виноградні концентрати в брикетах, поміщаючи на етикетках написи на зразок: «Після розчинення вмісту в галоні води не пишіть рідина в глечику в закриту шафу, бо через двадцять днів вона перетвориться на вино».