Змочування – фізична взаємодія рідини з поверхнею твердого тіла або іншої рідини. Змочування буває двох видів:
Іммерсійне (вся поверхня твердого тіла контактує з рідиною)
Контактна (складається з трьох фаз – тверда, рідка, газоподібна)
Змочування залежить від співвідношення між силами зчеплення молекул рідини з молекулами (або атомами) змочуваного тіла (адгезія) і силами взаємного зчеплення молекул рідини (когезия).
Якщо рідина контактує з твердим тілом, то існують дві можливості:
молекули рідини притягуються один до одного сильніше, ніж до молекул твердого тіла. В результаті сили тяжіння між молекулами рідини збирають її в крапельку. Так поводиться ртуть на склі, вода на парафіні або «жирної» поверхні. У цьому випадку говорять, що рідина не змочує поверхню;
молекули рідини притягуються один до одного слабкіше, ніж до молекул твердого тіла.