Майже всі плоди цитрусів є природними або штучними гібридами. До цього часу точно не встановлено, які види є «натуральними», тобто не отриманими в результаті схрещування.
Найбільш поширена гіпотеза, що до цих видів належать помело, мандарин, цитрон та папеда.
Гібридизація перших трьох фруктів із цього списку дала різноманіття відомих нам плодів: наприклад, апельсин є продуктом схрещування помело та мандарину.
Гібриди, у свою чергу, продовжують використовуватися для подальшого схрещування – так, лимон вважається похідним від гіркого апельсина та цитрону.